不論是宗教,還是環保、維護動物權益等意識抬頭,吃素的民眾越來越多,據統計,全台吃素的人口已超過300萬人,因此台灣的素食餐廳,或是素食相關產品越來越多。就算是素食者也想要美美的,於是市面上開始出現宣稱素食膠原蛋白的保健品,但大家都知道膠原蛋白是以動物來源為主,那麼素食的膠原蛋白又是怎麼一回事?
不論是宗教,還是環保、維護動物權益等意識抬頭,吃素的民眾越來越多,據統計,全台吃素的人口已超過300萬人,因此台灣的素食餐廳,或是素食相關產品越來越多。就算是素食者也想要美美的,於是市面上開始出現宣稱素食膠原蛋白的保健品,但大家都知道膠原蛋白是以動物來源為主,那麼素食的膠原蛋白又是怎麼一回事?